玄米を使って酵母を起こしてます。基本は油脂を使わないパンを焼きます。

基本材料は国産小麦粉、味噌、きび砂糖、ゲランドの塩、水だけの生地

菓子パンには、卵、脱脂粉乳、コメ油主原料のマーガリン（100g中トランス脂肪酸量１ｇ未満）も入ります。

時々有機レーズン酵母を使ったパンもやきます。

主な使用材料は国産小麦、国産ライ麦、国産全粒粉、有機レーズン、最低限農薬玄米、無塩せきの加工肉、手作り食材、などを使用し、極力添加物の少ないまたは無添加を心がけて作ってます。


営業日：水木金土曜　　　11時～18時

　日曜日不定期（前日のパンが残っていいるときは販売します）

その日によって商品が違ったりすることがありますので、インスタやLINEVOOMでご確認お願いします。
Instagram　petitpan55

LINE            @995szmso